sobota, 22 czerwca, 2024
abckota.pl/sklep

PODRÓŻE

Pizza z pieczarkami

Składniki

  • 13 gramów piwnych drożdży
  • 200 g mąki pszennej
  • 200 ml. ciepłej wody
  • szczypta cukru
  • 120 gramów mozzarelli
  • sól
  • 300 gramów świeżych pieczarek
  • 4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
    lub
  • 3 łyżki passaty pomidorowej

Przygotowanie:

Przepis zaczynamy przygotowywać od usunięcia zanieczyszczenia z pieczarek, następnie je myjemy. Odsączamy z nadmiaru wody i kroimy w plasterki. Pieczarki wrzucamy na patelnie z dodatkiem soli i z dwoma łyżeczkami oliwy. Pieczarki trzeba lekko poddusić i odstawić do wystudzenia.

Drożdże rozrobić w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru, wlewamy do miski oraz dodajemy mąkę i sól.

Ciasto na pizzę wyrabiamy na jednolitą masę. Nie czekając aż wyroście należy je rozwałkować. Na wielkość foremki do pizzy o średnicy ok 30 cm, foremkę posmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do foremki, posmarować przecierem pomidorowym z oliwą lub passatą pomidorową, rozłożyć pieczarki i mozzarellę. Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 200 stopni Celsjusza przez około 15-17 minut. Nie używać termoobiegu w piekarniku.

Latest Posts

spot_img

NAJNOWSZE

Instagram Planuje Mapę Znajomych

Instagram Planuje Mapę Znajomych

0
Czy To Nowa Era Śledzenia Lokalizacji w Świecie Mediów Społecznościowych? Instagram, jedna z największych platform społecznościowych na świecie, szykuje się do wprowadzenia innowacyjnej funkcji, która...
Chalkidiki: Skarb Grecji Czekający na Odkrycie

Chalkidiki: Skarb Grecji Czekający na Odkrycie

0
Chalkidiki, z jego malowniczymi półwyspami, krystalicznie czystą wodą i urokliwymi wioskami, jest jednym z tych miejsc w Grecji, które każdy miłośnik podróży powinien odwiedzić....
Attyka Grecja

Attyka: Skarb Grecji Pełen Historii i Naturalnych Piękności

0
Attyka, region otaczający stolicę Grecji, Ateny, to miejsce o niezwykłej różnorodności i bogactwie kulturowym. Od majestatycznych zabytków po krystalicznie czyste plaże, Attyka oferuje niezapomniane...
Atrakcje turystyczne Sharm El Sheikh

Atrakcje turystyczne Sharm El Sheikh

0
Sharm El Sheikh, zlokalizowany na południowym krańcu Półwyspu Synaj w Egipcie, jest jednym z najpopularniejszych kurortów nad Morzem Czerwonym, przyciągającym turystów z całego świata....
Atrakcje turystyczne Marsa Alam

Atrakcje turystyczne Marsa Alam: Egipski raj dla miłośników morza i przygody

0
Marsa Alam, kiedyś spokojna wioska rybacka na południu Egiptu, dziś jest jednym z coraz bardziej popularnych kierunków wakacyjnych nad Morzem Czerwonym. Dzięki swojej malowniczej...
Atrakcje turystyczne Hurghady

Atrakcje turystyczne Hurghady

0
Hurghada, położona nad brzegiem Morza Czerwonego w Egipcie, jest jednym z najpopularniejszych kurortów, oferując szeroki zakres atrakcji dla turystów. Oto niektóre z najciekawszych miejsc...
Polskie obiekty na liście światowego dziedzictwa UNESCO

Polskie obiekty na liście światowego dziedzictwa UNESCO

0
Polskie obiekty na liście światowego dziedzictwa UNESCO: Skarby kultury i historii Polska, kraj o bogatej historii i różnorodnym dziedzictwie kulturowym, może poszczycić się wieloma miejscami...
Atrakcje turystyczne Sztokholm

Atrakcje turystyczne Sztokholm

0
Sztokholm, stolica Szwecji, jest miastem pełnym uroku, pięknej architektury i fascynujących atrakcji. Oto kilka z nich, które warto odwiedzić podczas pobytu w Sztokholmie: 1. Stare...
Atrakcje turystyczne Kijów

Atrakcje turystyczne Kijów

0
Kijów, stolica Ukrainy, jest miastem o bogatej historii, kulturze i pięknych zabytkach. Oto kilka atrakcji turystycznych, które warto odwiedzić podczas pobytu w Kijowie: 1. Monastyr...
Atrakcje turystyczne Watykanu

Atrakcje turystyczne Watykanu

0
Watykan, najmniejsze niezależne państwo na świecie, jest również jednym z najważniejszych miejsc dla katolików i wielu turystów zainteresowanych sztuką, historią i religią. Oto kilka...
spot_img