poniedziałek, 26 lutego, 2024
abckota.pl/sklep

PODRÓŻE

Pizzette

Składniki:

  • 200 gramów mąki pszennej
  • 150 ml. ciepłej wody
  • 10 gramów drożdży piwnych
  • 1 łyżka oliwy extra vergine
  • sól
  • szczypta cukru
  • passata pomidorowa
  • oregano
  • 60 gramów tartego sera żółtego

Przygotowanie:

W misce drożdże rozrabiamy z wodą z dodatkiem cukru. Mąkę przesiewamy do szerokiej miseczki i razem z solą o oliwą dodajemy do drożdży z wodą. Wyrabiamy ciasto do otrzymania gładkiego i elastycznego. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Następnie formujemy z ciasta kuleczki o wadze około 20 gramów. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia.

Między czasie przygotowujemy formę do pieczenia, ja prawie zawsze wykładam papierem do pieczenia. Można też przygotować passatę pomidorową z oregano. Wyrośnięte kuleczki rozciągamy palcami na okrągło formując niewielkie dołeczki na środku. Układamy nasze małe dyski na blasze, potem łyżeczką nakładamy passatę i oprószamy utartym serem.

Kilka pizzettek zrobiłam białych, zamiast posmarować passatą pomidorową posmarowałam oliwą. Pieczemy w uprzednio nagrzanym piekarniku o temperaturze 210 stopni Celsjusza bez termoobiegu, pieczemy około 15 minut.

Latest Posts

spot_img

NAJNOWSZE

Chalkidiki: Skarb Grecji Czekający na Odkrycie

Chalkidiki: Skarb Grecji Czekający na Odkrycie

0
Chalkidiki, z jego malowniczymi półwyspami, krystalicznie czystą wodą i urokliwymi wioskami, jest jednym z tych miejsc w Grecji, które każdy miłośnik podróży powinien odwiedzić....
Attyka Grecja

Attyka: Skarb Grecji Pełen Historii i Naturalnych Piękności

0
Attyka, region otaczający stolicę Grecji, Ateny, to miejsce o niezwykłej różnorodności i bogactwie kulturowym. Od majestatycznych zabytków po krystalicznie czyste plaże, Attyka oferuje niezapomniane...
Atrakcje turystyczne Sharm El Sheikh

Atrakcje turystyczne Sharm El Sheikh

0
Sharm El Sheikh, zlokalizowany na południowym krańcu Półwyspu Synaj w Egipcie, jest jednym z najpopularniejszych kurortów nad Morzem Czerwonym, przyciągającym turystów z całego świata....
Atrakcje turystyczne Marsa Alam

Atrakcje turystyczne Marsa Alam: Egipski raj dla miłośników morza i przygody

0
Marsa Alam, kiedyś spokojna wioska rybacka na południu Egiptu, dziś jest jednym z coraz bardziej popularnych kierunków wakacyjnych nad Morzem Czerwonym. Dzięki swojej malowniczej...
Atrakcje turystyczne Hurghady

Atrakcje turystyczne Hurghady

0
Hurghada, położona nad brzegiem Morza Czerwonego w Egipcie, jest jednym z najpopularniejszych kurortów, oferując szeroki zakres atrakcji dla turystów. Oto niektóre z najciekawszych miejsc...
Polskie obiekty na liście światowego dziedzictwa UNESCO

Polskie obiekty na liście światowego dziedzictwa UNESCO

0
Polskie obiekty na liście światowego dziedzictwa UNESCO: Skarby kultury i historii Polska, kraj o bogatej historii i różnorodnym dziedzictwie kulturowym, może poszczycić się wieloma miejscami...
Atrakcje turystyczne Sztokholm

Atrakcje turystyczne Sztokholm

0
Sztokholm, stolica Szwecji, jest miastem pełnym uroku, pięknej architektury i fascynujących atrakcji. Oto kilka z nich, które warto odwiedzić podczas pobytu w Sztokholmie: 1. Stare...
Atrakcje turystyczne Kijów

Atrakcje turystyczne Kijów

0
Kijów, stolica Ukrainy, jest miastem o bogatej historii, kulturze i pięknych zabytkach. Oto kilka atrakcji turystycznych, które warto odwiedzić podczas pobytu w Kijowie: 1. Monastyr...
Atrakcje turystyczne Watykanu

Atrakcje turystyczne Watykanu

0
Watykan, najmniejsze niezależne państwo na świecie, jest również jednym z najważniejszych miejsc dla katolików i wielu turystów zainteresowanych sztuką, historią i religią. Oto kilka...
London Eye

London Eye

0
London Eye, znane również jako Millennium Wheel, to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i ikonicznych miejsc w Londynie. Ten gigantyczny diabelski młyn nad brzegiem Tamizy...
spot_img